Хоббиден - бизнеске: Кәсіпкерлер палатасының қолдауымен Ақмола облысында үй наубайханасы ашылды
Державинск қаласында үйдегі жылу мен жаңа піскен кондитерлік өнімдердің хош иісі бар жаңа орын пайда болды. Мұнда жас кәсіпкер Айгерім Тұмабаева негізін қалаған «Державинск «Шай үстелі» шағын наубайханасы жұмысын бастады.
Айгерім - хоббидің сүйікті ісіне айналуының мысалы. Жасына қарамастан, ол кәсіпкерлік батылдық, шығармашылық және тамақ дайындауға деген сүйіспеншілікті біріктіре алды. Оның жолы қарапайым идеядан басталды — дәмді ғана емес, сонымен бірге ең жақын адамдар үшін де шын жүректен дайындалған өнімдер.
Осы жылдың тамызында Айгерім Ақмола облысы кәсіпкерлер палатасының Жарқайың филиалына үйде пісіру өндіретін шағын цех ашу идеясын айтып, жүгінді. Палата сарапшылары бастаманы қолдап, бизнес-жоспарды әзірлеуге, оқудан өтуге және барлық кезеңдерде кейіннен сүйемелдеуге көмек көрсетті. Осының нәтижесінде Айгерім 400 АЕК (1 572 800 теңге) көлемінде грант иегері атанды, бұл оған қажетті жабдықты сатып алуға және өндірісті ресми түрде іске қосуға мүмкіндік берді.
«Бүгін, әрине, кез келген дайын қамырды сатып алуға болады, бірақ оның жаны жоқ. Маған әр тоқаштың өзіндік сипаты болуы маңызды. Менің басты амалым — импровизация. Мысалы, қатпарлы қамыр: тәттіні қалайсыз ба — аздап ваниль мен қант қосасыз ба, тұзды қамырды қалайсыз ба - сіз керемет тағамдар аласыз. Мұның бәрі шабытқа байланысты», - дейді Айгерім Тұмабаева.
Бизнес-жоспарды қорғап, сәтті басталғаннан кейін Айгерім қала тұрғындары мен қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарынан тапсырыстарды қабылдап жатыр. ӨКП Жарқайың филиалының қолдауымен оның хош иісті өнімдері Державинск кафелері мен асханаларына жеткізіледі, онда ол тез арада клиенттердің мойындауына ие болды.
Айгерім мысалы - бұл мемлекеттің қолдауы мен жас кәсіпкердің табандылығы арманды қалай жүзеге асыруға болатыны туралы үлгі. Ал қала тұрғындары үшін бұл жаңа піскен кондитерлік өнімдердің иісі үй мен отбасылық дәстүрлерді еске түсіретін тағы бір жайлы орын.С хобби — в бизнес: при поддержке Палаты предпринимателей в Акмолинской области открылась домашняя пекарня
Пікір қалдыру:
Пікірлер: