Жамбыл облысында "Шай картасы" пайда болады: «Бір ауыл – бір өнім» жобасының қатысушысы Инна Гуляева барлық аудандардың дәмін жинақтайды!
Жақында өткен «Бір ауыл – бір өнім» көрмесінде аймақтың ең қызықты және келешегі зор жобалары таныстырылды. Көрмеде Инна Гуляева ерекше назар аудартты. Жобаның осы талантты қатысушысы Жамбыл облысының шынайы «визит карточкасы» болуға уәде беретін бірегей шөп шайларын өндірумен айналысады.
Инна жобасының басты ерекшелігі – шикізат жинауға деген ерекше көзқарасы. Ол жай ғана шай өндірмейді, Жамбыл облысының тұтас «шай картасын» жасайды. Инна аймақтың әр ауданын жеке аралап, сол жерде өсетін бірегей дәрілік шөптерді мұқият іріктеп, жинайды. Осы қажырлы еңбектің арқасында Инна Гуляеваның топтамасында қазірдің өзінде 10 түрлі шай бар, олардың әрқайсысы облыстың әр ауданының флора байлығы мен ерекшеліктерін көрсетеді.
«Жамбыл облысының әр ауданы өзінің табиғатымен және шөптерімен ерекшеленеді», – дейді Инна Гуляева. – Менің мақсатым – адамдарға осы ерекшелікті татып көруге, әр кесе шайдан жеріміздің дәмін сезінуге мүмкіндік беру. Бұл жай ғана сусын емес, бұл біздің табиғатымыз бен салт-дәстүріміздің бір бөлшегі".
Инна Гуляеваның шайлары – бұл тек витаминдер мен денсаулыққа пайдалы қасиеттердің көзі ғана емес, сонымен қатар Жамбыл облысының алуан түрлілігі туралы көбірек білуге тамаша мүмкіндік. Мойынқұм ауданынан келген шайды ішіп, даланың тынысын сезінуге болады, ал Жуалы ауданынан келген сусын тау бөктеріне саяхаттатқандай әсер береді.
«Иннаның жобасы – кәсіпкерлікті туған жерге деген сүйіспеншілікпен қалай ұштастыруға болатынының жарқын үлгісі. Бұл жай ғана бизнес емес, бұл біздің Жамбыл облысының бірегей әлеуетін және оның табиғи байлықтарын насихаттауға қосылған үлес. Біз өңірдің дамуына осындай елеулі үлес қосып жатқан қатысушылармен мақтанамыз», - деп атап өтті Жамбыл облысы Кәсіпкерлер палатасының директоры Еркін Атымтай.
Инна Гуляеваның жобасы зор әлеуетке ие – бұл тек жергілікті өндірісті дамытып қана қоймай, сонымен қатар өңірдің бірегей табиғатына назар аудартуға, сондай-ақ агротуризмге үлес қосады. Мүмкін жақын арада бұл шайлар жамбылдық қонақжайлылық пен табиғи байлықтардың бір бөлігін өзімен бірге алып кеткісі келетін туристер үшін танымал кәдесыйға айналады.
Пікір қалдыру:
Пікірлер: